雲外蒼天★山谷行路

塩竈の叔父さんから御中元m(_ _)m。


(゜∀。)阿部平蒲鉾店さんじゃない▪▪▪


そうか、関係のあった叔母さんが亡くなったからだな。


阿部平さんのカステラ蒲鉾が家中苦手で_(^^;)ゞと前回従兄に伝えたせいもあるな。


これは下がさつま揚げ。
上が吉次入り笹蒲鉾。
吉次(きちじ)って鱈、グチと共に
蒲鉾向けの魚なんだろうな。

お正月に食べる弾力一杯の
メーカー品蒲鉾と違って上品な塩気(* ´ ▽ ` *)。
ジャパーンが進みます～(*≧∇≦)ﾉ❗
ご馳走様でした(^_^)/~~。  

7月22日(木)のお昼。
地元企業の大半はオリンピック休暇なのに
勤務する会社は翌日も出勤。
19日(月)にサービス労働にて電話を取った時
ふと22、23日も営業しておりますと応えたら
「(゜.゜)▪▪そうなんですか(笑)？」
明らかに笑われた(T^T)。

でもこういう時にこそ仕事の遅れを挽回❗
この日会社の主要顧客7割以上は
休みだったと思う。
塩田方面中心に営業されている
顧客が何軒かあった。
久しぶりに逝くか(￣ー+￣)。



中塩田にあるログハウス？風の建物だ。


中は本当にそれっぽい。
ただ▪▪床の傷み具合が気になるかな(^o^;)。


本来は焼肉屋さんだと思うが
定食やラーメン類のメニューも
かなり充実している(゜.゜)。


キタァ＼(^o^)／。  続きを読む

股今年もカミサンが作ってくれた。

庭でガンガン赤紫蘇が生えて来るのを狩って
クエン酸と共にグツグツ。
灰汁を取って一晩放置
股火入れして覚まして▪▪▪
もう三回位仕込んでくれたかな。

カミサン自身は実家や妹夫婦宅、
仲の良い同僚へ
綺麗にしたPETボトルに入れて
差し上げている。

水で２倍希釈して氷を入れて飲むと爽やか～(* ´ ▽ ` *)。
オヤジ的には焼酎の出番か(爆)。
甲類＋水で割って「純良焼酎」も良いぞ(￣ー+￣)。  

7月21日(水)のお昼。
前日の飲み会のせいか
水分と塩分が欲しいщ(´Д｀щ)ｶﾓ-ﾝ。

篠ノ井まで営業に逝くから
足を伸ばしてあじゃりさんまで_(^^;)ゞ。



いつものようにサラダバーから盛って
サービスのカット大根＋味噌。
ドレッシングをかけて
メイン着丼を待つ。
今回のなっちょメニューは
企画限定も兼ねてて
910円もするんだ(*ﾟДﾟ*)。

ちょっと時間がかかるかな？

キタァ＼(^o^)／。
おぉなんとシンプルで淡麗そうな仕上がり❗

スープを一口▪▪▪
澄みきった汁にホタテの味わいが一杯。
これ馬いわ(* ´ ▽ ` *)。


細麺は▪▪▪(゜∀。)いつもより柔いな。
ちょっと茹で時間オーバーかも(^_^;)。
で早々に麺を食べ
お願いします▪▪？ホールに誰も出てない？
そういえばお客様の出入りが全然無いんだよな。
ちょっと厨房側に行って▪▪お願いします❗
「あ、申し訳ございません。はい只今お持ちします。」


まもなく「ちょい替え玉」がキタァ＼(^o^)／。
うん、これならいつもの麺だ(^.^)ノ。

「食後のお茶をどうぞ。」


( -_・)?冷たいほうじ茶に小さくカットされた大学いもだ(*≧∇≦)ﾉ❗

このチェーンは塩分がしっかり効いているから
紫蘇漬け小梅よりもちょっとした
甘い物の方がありがたい(=^ェ^=)。

ご馳走様でした(^_^)/~~。
  

7月20日(火)の夜は21会。
すんごく忙しかったけど
何とか仕事を組伏せて
19:20桑桑さん到着。



既に他の五人は来ていた。
いつものようにドライ瓶で喉を潤し
並んでいるのは▪▪▪
揚げ物、油物が多いね(^o^;)。


此方は春巻のようだ。


刺身を食べる時は絶対ジャパーン(*≧∇≦)ﾉ❗


真澄辛口ゴールドが馬い♥️。
9月までは冷酒だな♪

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7月20日(火)の朝。



クラちん久しぶりだな(*・∀・*)ノ♪


あらら、すぐに逝っちゃった(゜.゜)。
少し前までは出勤時に
見送ってくれたのに
近頃はさっぱりにゃん(T^T)。
　
前日19日(月)は会社休業だったが
午後３時からサービス労働三時間(-_-;)。
少しは余裕のできた火曜の朝。
ともあれ明日までの二日間は頑張るぞ(￣0￣)/。

でお昼は麺とび六方さんへ


海老担々つけ麺に心引かれるね～(*≧∇≦)ﾉ❗
実際四人に一人位の割合で
オーダーが入ってたみたいだよ( ´・_ゝ・)。


以前ほどは混まなくなったよな▪▪▪

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先日妹が帰省した時に開けたけど
残った為
野菜室で冷蔵しておいた。


日本酒度＋7。
結構な辛口(oﾟДﾟﾉ)ﾉ。
だけど冷酒にして呑んでも
しっかりと甘味がわかる❗


焼いた鮎を頭からボリボリっ。
ゴクッ▪▪▪馬いです～(*≧∇≦)ﾉ❗


更に予定通りカミサンが
海老の頭に小麦粉をつけて
カリカリに揚げてくれた。

まずは硬い硬い頭の先部分だけをボリッ❗
ここを一旦食べてから
全体を口に入れよう。
先も一緒に食べると
口の中に突き刺さるからね(-_-;)。

こいつも勿論馬い❗
夏に冷やして飲めばはまる❗

  

7月18日(日)のお昼。
妹は当然の如く草笛上田店行きを希望。
ところがばあ様は前回、草笛の蕎麦が
旨く感じられなかったからと
珍しく辞退した(*ﾟДﾟ*)。
お昼を指示出して妹とGO!

10:40着で３組ほど並んでいた。
で11:00に入場。
この日「中盛りは本日できません。」の貼り紙は無し。
でもこの四連休以降は
お盆まで貼られる事となるだろうな▪▪



アスパラの天ぷら一人前と
今回私が初めて頼んだ
味玉がキタァ＼(^o^)／。
天ぷらの馬いのは当たり前。


水菜の上へ半分に切られた味玉が載る。
妹と半分づつ分けた▪▪▪
うん、味付けが甘く無くて良し❗


もりそば普通盛がキタァ＼(^o^)／。
今じゃこれを完食できる事が幸せ♥️。

不揃いに切られ
しっかり茹でて締められた
量の多い蕎麦。
甘さも辛さもしっかりした
汁につけて啜れば
あっという間にペロリンチョ(爆)。


蕎麦湯で腹パンダ～(*≧∇≦)ﾉ❗

今回初めての味玉。
かけそばに投入しても
馬いだろう。
でも一番殺ってみたいのは
お昼にここで
プチ宴会をすること。
迷惑かな～(;^_^A？

  

先日のギフトシリーズで
漏れてしまった抹茶水羊羹。


レギュラーコーヒーを飲みながら
一緒に食べても
しっかり抹茶(*ﾟДﾟ*)。

ご馳走様でした(^_^)/~~。  

7月17日(土)の夜。
カミサン仕事で不在の為
サラダ等の仕込みをして
グリルで解凍したホッケを焼き
残り物のおかずを出した。



妹は富山で調達した烏賊と鯵の刺身を出し
甘海老は頭を取ってチルド室へ。


まずは余り物の肉野菜炒め他をつまみに
SAPPORO黒ラベルでカンパーイ(^^)／＼(^^)。


妹は辛口派。
原信でCGC韓国直輸入キムチを見つけて購入。
「日本のはやたら甘くて▪▪
本場の方が甘くなくて馬いんだよね❗」
そうか(^o^;)？


あっという間に黒ラベルを飲み干し
定番の麦彩BLACK❗


カマンベール6Pチーズ。
１割引きもあって狩った(爆)❗
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