雲外蒼天★山谷行路

5月11日(火)のお昼。
この日は東御～上田での営業が中心。
先へ千曲市から下って来て
初めてチャレンジ❗



戸倉にあった頃も通りすぎるだけだった。

おじさんお出迎え(^_^;)。
券売機で食券購入。


カウンター指定場所に案内される。


冬は暖かいのが嬉しいね(=^ェ^=)。


キタァ＼(^o^)／。
艶々の太麺だ(￣ー+￣)。

少し遅れてつけ汁到着。


つけ汁は濃厚魚介豚骨。
具材は葱、角切りメンマ二本、チャーシュー。


味玉はd(^-^)❗

麺の感じから「蕪村」のつけそばを
思い出した。
太いけどのど越しは良い。
更につけ汁がかなり滑らか(ﾟДﾟ )。
濃厚でありながら
こんな滑らかな汁は
初めてだ▪▪▪

スープ割下さいヽ( ・∀・)ﾉー。
「カレー粉入ってますが大丈夫ですか？」
いいともー(爆)❗


(゜.゜)お猪口なの～(>_<)？。
この量なら絶対無駄にならない。
でも少なくねえか？

つけ汁の滑らかさを出すのに
かなりご苦労されたのか？
でも普通盛で900円は高くね？
オヤジはもっともっとワイルドで十分❗
○う○ん○助さんやぶ○も○や○ん○んさんが
人気店なのがよ～くわかった(爆)。

ご馳走様でした❗